Descrizione
PRODUTTORE: BIOLANGA
Biolanga, cooperativa di agricoltori locali di Pezzolo Valle Uzzone (CN), semina, coltiva e trasforma all’interno della propria cooperativa i prodotti tipici della propria terra, la Langa Piemontese, con certificazione biologica.
La cooperativa nasce nel 2003, ma le sue radici sono più profonde: negli anni 70 gli attuali soci costituiscono una rete di agricoltori locali, nel 1997 tutte le aziende si convertono al biologico e nel 2003 nasce la cooperativa che, controcorrente, produce la nocciola biologica.
Biolanga è sinonimo di prodotti biologici locali di alta qualità, che produce con metodi sostenibili ambientalmente e socialmente. Commercializza all’interno della filiera corta e diretta, vendendo a GAS, negozi di prossimità e on line. Collabora con la storica cooperativa IRIS e il Furgoncino Solidale.
Per saperne di più sul produttore
Biolanga di Pezzolo Valle Uzzone (CN) è uno dei produttori del Pulmino Contadino, per saperne di più leggi la nostra scheda “Biolanga”
I produttori del Pulmino Contadino
Noi del Pulmino Contadino seguiamo il metodo della garanzia partecipata. Tutti i produttori che fanno parte dell’associazione aderiscono (non solo formalmente ma soprattutto sostanzialmente) a principi di rispetto per la natura, per le sue risorse e per i diritti e la salute di chi lavora e di chi acquista. Alcuni produttori possiedono la certificazione bio, ma poiché li conosciamo personalmente, la consideriamo una semplice formalità.
Per saperne di più leggi la garanzia del Pulmino Contadino.
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